山形県上山kaminoyama
ウッディファームは、高品質な西洋梨を栽培する果樹園でもあります。
また、かみのやま市は全国でも珍しい、西洋梨の多品種栽培が可能な場所です。
ウッディファームのポワレは、3種のフランス原産の西洋梨を使った『トロワル』と、ラ・フランス100%の『ブランシェ』の2種です。どちらも瓶内二次発酵タイプ。辛口ですが、フルーティな香りが生の果物を思わせる心地よい飲み口です。
ウッデイファームワイナリーは自社畑で育てたブドウだけでワインをつくるドメーヌワイナリーです。
テロワールに恵まれたワイン用ブドウ栽培の適地、蔵王山麓かみのやまで、地味豊かなワインづくりを目指します。
◇瓶内二次発酵タイプ ぽわぽわポワレ
自社畑産西洋梨100%使用
◇王冠
◇al/7.1%
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