カリカリ食感がクセになる!
香ばしい大豆の天ぷら「まめてん」。
まめてんとは、小麦粉と米粉を混ぜた生地を薄く伸ばし、大豆を
のせて一度焼いてから油で揚げた豆菓子です。50年以上もの間、
多くの方にご賞味いただいた私たちのオリジナル商品です。
私たちが作るまめてんは、揚げ油に国産米油を使用することで、
食感が軽くてあっさり。大豆や菜種の油と比べ劣化しにくいので
油のニオイが気になりません。さらに生地を焼く、揚げる、袋詰めに
至るまでをすべて手作業で行うことで、決して機械では出せない、
優しくてどこか懐かしい味わいに仕上げています。 おかげさまで
まめてんを食べた多くの人に「食べ始めたら止まらない」と嬉しい
感想をいただきます。日本最大の菓子展示会「全国菓子大博覧会」で、
技術優秀賞を受賞した自慢のまめてんをお楽しみください。
〈カレー味〉
新潟県民が大好きなカレー味!スパイシーな風味と、カリッとした食感がマッチ。クセになる!
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一升瓶6本1梱包、720ミリ12本で1梱包となります。
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